تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه آزمون

تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه‌ آزمون چگونه بايد باشد؟ مديريت انرژي قطعا داراي تاثير بسيار زيادي در نتيجه كنكور است. داوطلبان كنكوري كه بيشتر زمان خود را براي مطالعه اختصاص مي‌دهند، بايد به يك موضوع مهم نيز توجه داشته باشند و آن تغذيه است. اما بسياري از داوطلبان از اهميت تغذيه براي موفقيت در كنكور سراسري و تمركز براي پاسخگويي به سوالات، اطلاع دارند اما نمي‌دانند كه تغذيه مناسب شب كنكور، صبحانه و سر جلسه آزمون چيست. براي اطلاع از اين موارد تا انتهاي اين مقاله از سايت دانتل، همراه ما باشيد.

منبع: تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه آزمون

تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه آزمون

اغلب داوطلبان كنكور سراسري، موفقيت خود را در گرو موفقيت در كنكور سراسري مي‌دانند و بر اين باور هستند كه كنكور مرحله‌اي سرنوشت‌ساز است. به همين دليل است كه اغلب متقاضيان در اين مرحله، ساعات بسياري از شبانه روز را به مطالعه اختصاص مي‌دهند. 

همين موضوع سبب مي‌شود كه عده‌اي از متقاضيان به موضوع تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه آزمون بي‌توجه باشند و اهميت آن را درك نكنند. همين موضوع خود عامل مشكلات فراواني در روزهاي پاياني و نزديك به آزمون سراسري و همينطور در جلسه آزمون مي‌باشد.

اهميت تغذيه قبل از كنكورسراسري

استفاده از موادغذايي‌ سالم و همينطور اهميت‌دادن به تغذيه مناسب كنكور ، ضمن اينكه منجر به بهبود عملكرد تمامي ارگان‌هاي بدن مي‌شود، منجر به تقويت‌حافظه نيز مي‌شود.

استفاده از موادغذايي سالم، حذف نكردن وعده صبحانه و مصرف مواد مغذي در تمامي وعده هاي غذايي در طول روز و قبل از كنكور سراسري، از افت فشار خون جلوگيري مي‌كند.

ضمن اينكه مصرف وعده‌هاي غذايي به خصوص وعده صبحانه، منجر به آزادسازي تدريجي قندخون و رسيدن به ثبات نسبي آن در طول روز مي‌شود و همين موضوع كارايي سامانه حافظه‌اي را ارتقاء مي‌بخشد. استفاده از گروه‌هاي غذايي متنوع و متناسب، سبب تامين تمامي نيازهاي بدن مي‌گردد.

بنابراين بايد سعي كنيد در روزهاي قبل از كنكور سراسري و در روز كنكور به تغذيه خود توجه داشته‌باشيد تا بدون تجربه افت قند و افت فشار، در اين آزمون موفق گرديد.

نكات تغذيه مناسب شب قبل از كنكور

نكات تغذيه مناسب روزهاي قبل از كنكور سراسري در برنامه غذايي و روزانه خود به كار بگيريد:

مصرف آب

در صورتي كه در طول‌ روز احساس‌خستگي داريد، احتمالا آب كمي نوشيده‌ايد. بيشتر آب بخوريد، چراكه آب منجر به كاهش خستگي و افسردگي در افراد مي‌شود.

افزايش وعده‌هاي غذايي

به دلايل مختلفي از جمله كمبود وقت، وعده‌هاي عذايي خود را حذف نكنيد. حتي توصيه مي‌كنيم به جاي سه وعده در روز، 5 وعده غذا بخوريد اما در خوردن متعادل رفتار كنيد و از ميان وعده‌ها استفاده كنيد.

افزايش وعده‌هاي غذايي در طول روز به كاهش كلسترول خون و متعادل نگه داشتن قندخون كمك مي‌كند.

تغذيه مناسب قبل از كنكور | مصرف سبزيجات

در برنامه غذايي خود از سبزيجات استفاده كنيد و در هنگام مصرف غذا و يا به عنوان ميان وعده سبزيجات تازه مصرف كنيد. سبزيجات از فراموشي و يا تضعيف حافظه جلوگيري مي‌كند.

ميوه ها

در طول روز ميوه بخوريد. مركبات و ميوه‌هايي همچون موز حاوي سروتونين است كه به ثبات قندخون و يادگيري بهتر كمك مي‌كند.

نوشيدني‌هاي مفيد

در روزهاي قبل از كنكورسراسري از نوشيدن قهوه، چاي، نوشابه و … اجتناب كنيد و در عوض از شير به همراه خرما و عسل كه تغذيه مناسب قبل كنكور مي‌باشد، استفاده نماييد. اين نوشيدني ضمن اينكه انرژي لازم را براي شما فراهم مي‌كند، به كاهش استرس و اضطراب نيز كمك مي‌كند. ضمن اينكه خرما نيز داراي فسفر و كلسيم فراوان است و مصرف آن منجر به سرزندگي سلول‌هاي‌عصبي و همينطور تقويت‌حافظه مي‌شود.

تغذيه مناسب قبل از كنكور | مواد غذايي آرامش بخش

اغلب كنكوري‌ها در روز برگزاري آزمون دچار استرس مي‌شوند. استفاده از مواد غذايي آرامش بخش و كاهنده استرس مي‌تواند در اين زمينه موثر باشد. غذاهاي آرام‌بخش همچون دوغ، شير، ماست، سوپ جو، سوپ تره، سوپ قارچ و … در شب قبل از امتحان به كاهش استرس كمك مي‌كند.

براي اينكه خواب آرامي را نيز تجربه كنيد، توصيه مي‌كنيم كه پيش از خواب يك ليوان شير بنوشيد. نوشيدن شير بر كاركردهاي سلول عصبي نقش موثري دارد و آرامش قابل‌توجهي را در افراد ايجاد مي‌كند.

عدم مصرف مواد غذايي كاهش دهنده حافظه

در روزهاي قبل از كنكور از خوردن مواد غذايي همچون ماست ترش، دوغ، پنير، سيب ترش، گشنيز و … خودداري كنيد. اين مواد غذايي تغذيه مناسب قبل از كنكور نبوده و فعاليت‌هاي فكري را مختل مي‌كند و منجر به كاهش‌حافظه مي‌گردد.

مواد غذايي سرشار از آهن و ويتامين

خوراكي‌هايي كه حاوي موادمعدني از جمله آهن، كلسيم، منيزيم، روي، سلنيوم و … است، در يادگيري نقش موثري دارند. براي دريافت اين موادمعدني سعي كنيد از در رژيم غذايي خود از جگر، مرغ، گوشت، گردو، گندم، ماهي، جوانه گندم و ديگر خوراكي‌هاي سبوس‌دار استفاده كنيد.

عدم مصرف زياد قندهاي ساده

مصرف بيش از اندازه قندهاي‌ساده، منجر به برهم خوردن آرامش، ايجاد استرس و بهم ريختن تمركز داوطلبان در جلسه امتحان مي‌شود. بنابراين از مصرف بيش از اندازه شكر، قند، مربا، نوشابه و شكلات اجتناب نماييد.

تغذيه مناسب قبل از كنكور | مصرف گياهان دارويي

زنجبيل و نعناع منجر به افزايش خونرساني به مغز مي‌شود و به همين دليل يادگيري را تقويت مي‌كند. سعي كنيد از اين مواد خوراكي كه تغذيه مناسب كنكور مي باشند، در برنامه‌غذايي خود استفاده كنيد.

خوراكي‌هايي از جمله جوانه گندم، نان تهيه شده از گندم و حبوباتي شامل عدس، لوبيا، نخود، ماش و مواد حيواني شامل ماهي تن، ساردين، زرده تخم‌مرغ، جگر و سبزيجاتي با برگ‌هاي تيره و گوجه‌فرنگي را در رژيم‌غذايي خود استفاده كنيد.

بهترين صبحانه صبح كنكور

صبح روز كنكور، حتما صبحانه بخوريد. توصيه مي‌كنيم كه به نكات زير در باره تغذيه مناسب صبح قبل از كنكور نيز توجه داشته‌باشيد:

• بهترين صبحانه روز كنكور، صبحانه‌اي پرپروتئين مي‌باشد. عدسي و يا تخم‌مرغ آبپز همراه با نان، پنير، گوجه، خيار و مغز گردو گزينه‌اي مناسب است. البته مي‌توانيد كمي فرني و يا حليم خانگي نيز به دليل فيبر و نشاسته بالايي كه دارند، براي وعده صبحانه استفاده كنيد.
• چاي حاوي تئين، قهوه و يا نسكافه نيز حاوي كافئين مي‌باشد. به همين دليل از بهترين نوشيدني‌ها براي صبح كنكور هستند. به هر كدام كه عادت داريد و بيشتر شما را سرحال مي‌كند، آن را بنوشيد. اما بهتر است زياده‌روي نكنيد.
• استفاده از مغزها براي صبحانه نيز توصيه مي‌شود؛ به دليل برخورداري از چربي بالا، حالت سيري بيشتري را برايتان ايجاد مي‌كنند.
• نان لواش گزينه نامناسبي براي صبحانه روز كنكور است. چراكه قندخون را سريع بالا مي‌برد و انسولين دوباره قند خون را پايين مي‌آورد. به همين دليل قند خون به شدت افت پيدا مي‌كند.
• به جاي نان سفيد شامل لواش، تافتون و باگت، از نان‌هاي سبوس‌دار همچون بربري، سنگك سبوس‌دار و يا نان قهوه‌اي تست كارخانه استفاده نماييد.
• شير تا حد زيادي منجر به خواب‌آلودگي مي‌ود. بهتر است در روز كنكور شير نخوريد و آب پرتقال را جايگزين آن نماييد، چراكه شما را بانشاط مي‌كند.

بهترين تغذيه سر جلسه كنكور

بسياري از داوطلبان در طول برگزاري آزمون، هيچ تغذيه‌اي ندارند كه اشتباه است. توصيه مي‌كنيم در تغذيه سرجلسه كنكور ، به نكات زير توجه داشته‌باشيد:

• در طول امتحان از خوراكي‌هايي شامل كيك، بيسكوييت كرم‌دار، آبميوه‌هاي صنعتي و مشابه آن‌ها استفاده نكنيد. خرما، پسته، كشمش، توت و انجيز جايگزين بهتري براي آن‌ها هستند.
• خرما تغذيه مناسب جلسه كنكور است. چراكه هم قند مورد نياز مغز را تامين مي‌كند و هم از افت شديد قند جلوگيري مي‌كند.
• براي نوشيدني بهتر است از آبميوه طبيعي پرتقال و يا سيب و يا شربت عسل آبليمو خانگي استفاده كنيد.
• آب معدني از مهم‌ترين نوشيدني‌هايي است كه بايد سرجلسه به همراه داشته باشيد تا در صورت تشنگي مصرف كنيد. ضمن اينكه آب منجر به بهبود گردش خون و عملكرد بهتر سلول‌هاي مغز نيز مي‌شود.

مشاوره تغذيه مناسب شب كنكور و صبحانه و سر جلسه آزمون

داوطلبان بايد شب قبل از كنكور سراسري، از مصرف غذاهاي حجيم، پر روغن و پرنمك اجتناب نمايند. همينطور مصرف غذاهايي همچون سوسيس، كالباس، پيتزا، سيب‌‌زميني سرخ‌كرده و … نيز به علت داشتن تركيبات مضر توصيه نمي‌شود و تغذيه مناسب شب قبل از كنكور نمي باشد.

بهتر است شب قبل از كنكور حدود سه ساعت قبل از خواب، شام خود را ميل كنيد. ماكاراني كم چرب و يا گوشت‌مرغ كبابي از بهترين شام‌ها براي شب قبل از كنكور سراسري مي‌باشد. از خوردن غذاهاي پرادويه، چرب و نفاخ اجتناب كنيد. 

براي خواب بهتر در شب كنكور، بهتر است كه بعد از صرف ناهار و حتي براي چرت كوتاه نخوابيد. غروب به پياده‌روي برويد و پس از صرف شام يك دوش با آب ولرم بگيريد. خوردن كمي ماست، شير و جوشانده گل‌گاو زبان به آرامش و تجربه خواب راحت در شب قبل از كنكور كمك مي‌كند.

استفاده متعادل از مغزها و آجيل به خصوص بادام زميني به افزايش توان‌ذهني كمك مي‌كند. سعي كنيد از آجيل در كنار تنقلات شيرين در جلسه آزمون نيز استفاده كنيد. تنقلاتي شامل انجير خشك، خرما، برگه هلو، زردآلو و … نيز به افزايش كارايي مغز كمك مي‌كنند.

در آخر توصيه مي‌كنيم كه اگر از مواد غذايي و يا نوشيدني تا به حال استفاده نكرده‌ايد، روزهاي قبل از كنكور و يا در جلسه آزمون آن را امتحان نكنيد. بسياري در اين روز به سراغ نوشيدني‌هاي انرژي‌زا مي‌روند؛ اما در نظر داشته‌باشيد كه اين نوشيدني‌ها ضربان‌قلب را به طور غيرعادي بالا مي‌برند و در صورتي كه تجربه نوشيدن آن‌ها را نداريد، بهتر است از مصرف آن احتناب نماييد.

در صورتي كه در زمينه تغذيه مناسب شب كنكور، صبحانه و سر جلسه آزمون سوالات بيشتري داريد، مي‌توانيد براي دريافت راهنمايي و دريافت پاسخ سوالات خود با مشاوران مركز مشاوره تحصيلي تلفني دانتل در ارتباط باشيد.

براي دريافت مشاوره در زمينه تغذيه مناسب شب كنكور، صبحانه و سر جلسه آزمون مي‌توانيد با مشاوران مركز مشاوره تحصيلي دانتل با شماره 91005066-021 تماس بگيريد.

سوالات متداول